The shinning blue sky,the place where a meeting and aparting melt become one and fall into a tear.So I look to the sky,hoping it will show me the way and give a warm light.But you just wave your little hand to me and cry. Don't cry anymore cause the shangri-La,a new world that waiting for us.In that world we embraced by it's blue. . . .
Jumat, 18 Mei 2012
RESEP OSHIRUKO
BAHAN KOSHI-AN :
100 gram kacang merah kering
1000 ml air
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
BAHAN SHIRATAMA DANGO:
60 gram tepung beras
45 ml air
CARA MEMBUAT OSHIRUKO :
1. Rebus kacang merah dalam panci bertekanan tinggi sampai lunak.
Angkat lalu saring di kain
2. Rebus kembali air bekas rebusan sambil menambahkan gula dan
garam sampai kental.
3. Sementara itu buat shiratama dango.
Campurkan tepung beras dan air lalu buat
6 bulatan. Rebus dalam air mendidih sampai terapung.
4. Taruh koshi-an dalam mangkuk lalu masukkan bulatan shiratama dango
Untuk 4 porsi
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar